新規デタージェント
Trehalose エステル型
Trehalose C8、Trehalose C10、Trehalose C12、Trehalose C14、Trehalose C16 は、親水基がトレハロース、親油基が直鎖脂肪酸エステルで構成される、新しいタイプの非イオン性界面活性剤です。
トレハロースは、非還元性の糖であり、天然に存在します。トレハロースを添加することにより、タンパク質や脂質の変性を抑制することから、食品・菓子原料に幅広く利用されています。それはトレハロースが細胞中で水に代わる働きを有し、細胞から水が失われた場合でもそのダメージを抑制するためです。
このように、他の糖にはない性質をもつトレハロースを基本骨格としたトレハロース型デタージェントは、特異な性質を有することが期待されます。
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| 品名 |
cmc (mmol/l) |
| Trehalose C8 |
5.6 |
| Trehalose C10 |
3.0 |
| Trehalose C12 |
0.15 |
| Trehalose C14 |
0.012 |
| Trehalose C16 |
0.0061 |
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| 品名 |
容量 |
希望納入価格（￥） |
メーカーコード |
| Trehalose C8 |
500 mg |
20,000 |
T459 |
| Trehalose C10 |
500 mg |
20,000 |
T460 |
| Trehalose C12 |
500 mg |
20,000 |
T461 |
| Trehalose C14 |
500 mg |
20,000 |
T464 |
| Trehalose C16 |
500 mg |
20,000 |
T465 |
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